CONSUMED
Ce plat témoigne de la technique ancestrale japonaise du Shou Sugi Ban, qui consiste à carboniser la surface du bois. Ici, le bois a été brûlé à la flamme d'un chalumeau à gaz afin de créer une cavité unique et fascinante dans sa surface lisse. Ce procédé de combustion contrôlée confère non seulement de la profondeur et du caractère à l'œuvre, mais la préserve également en la rendant résistante aux insectes et à la pourriture. La surface a ensuite été traitée avec une huile mate, ce qui améliore sa durabilité et son aspect.
Cette étude de matériau illustre le concept de consommation, non pas au sens destructeur, mais au sens transformateur. Le bois est consumé par les flammes, mais il renaît d'une beauté nouvelle, témoignant de la résilience et de l'adaptabilité de la nature.
